Yine uzun bir süredir sessiz kaldım dimi biliyorum. Bloğumu ihmal ettiğiminde farkındayım. Fakat sessizliğimin yine çok önemli bir sebebi var. " Hoşçakal New York". Evet yaklaşık 2.5 yıldır yaşadığım bu güzel şehirden ayrıldık ve Boston a taşındık. Bizim için önemli bir karar oldu. Yeni bir şehir, yeni bir düzen, yeni bir yuva. . .
New York gez gez bitmeyen , her an yeni birşeylerle karşılaşabileceğiniz uyumayan capcanlı bir şehir. Bana İstanbul'u hatırlatan bu şehri çok özleyeceğim. Boston ise bana daha çok Avrupa'nın küçük bir şehrini anımsattı. Evet sanırım bu şehre alışmak biraz zaman alacak ama keşfetmeninde ayrı bir zevki olacağıda kesin. İçimde hem hüznü, hemde heyecanı aynı anda yaşıyorum. İnşallah yeni yuvamız bize hayırlı olsun.
Aslında buraya geldik gelmesine ama henüz yeni evimize taşınamadık. 3 hafta boyunca her haftasonu araba ile Boston'a gelip ev aradık ve ancak 3.haftanın sonunda bir ev bulabildik. Fakat evde kiracılar olduğu için henüz taşınamıyoruz. Ancak Mayıs ayının ortasında ev boşalacak ve biz, inşallah yeni evimize taşınacağız. Şimdimi nerde yaşıyoruz ?... Şehrin biraz uzağında bir suit otelde desem, sanırım artık neden bloğumu yenileyemediğim daha da anlaşır dimi.
Evet işte şimdilik benden haberler bu kadar. Otelde internet var ama çoğu zaman çalışmıyor. Ayrıca bir ev düzenim olmadığı için yeni tarifleri deneme imkanım da olamayacak. Tabii mikrodalga yemekleri isterseniz o başka :) Buyüzden bir süre daha yeni tarifler ekleyemeyeceğim. Ama Boston'da yaşayan veya yaşamış olan arkadaşlar bana bu şehir hakkında bilgi verip izlenimlerini paylaşırlarsa çok mutlu olurum.
Hazirlanisi
Ekmek makinasina once suyu ardindan tum kuru malzemeleri sirayla koyun. 1 somun ekmek ayarini yapip basit (Basic) ayarda pisirin.
Afiyet olsun
Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba. Minik prensesim dogduktan sonra mutfakla cok fazla ilgilenemedim. Canim annecim bana hic is yaptirmadi, halada yaptirmiyor. Mutfak isleri , bebek bakimi, derken eve kapanip kaldilar. Oysa canim aileme ilk defa geldikler NY sehrini, sevdigim mekanlari gostermek cok istiyordum. Havalar bu hafta duzelirse -ki pek oyle gozukmuyor onlar donmeden en azindan kisada olsa bir NY turu yapabilmeyi cok arzu ediyorum. Bakalim insallah 1-2 gun hava acarda minik prenses anneannesi ile birazcik gezer.
Annem gelirken yaninda Seda adli bir dergi getirmisti ve dergideki bu tarifi gorunce tabiki duramadim girdim mutfaga ve lezzetlimi lezzetli bu guzel patatesli pogacalari yaptim :) Patatesli pogaca aslinda klasiktir ve herkesin tarif defterinde mutlaka bulunur. Fakat bu tarif digerlerinden biraz farkli geldi bana. Oncelikle kabartma tozu yoktu ve icinde sirke bulunuyordu. Degisik tarifleri sevdigim icin hemen denemeye karar verdim. Sonucmu gercekten degisik ve lezzetli bir patatesli pogaca oldu.
Iste tarif hadi hepinize afiyet olsun.
Malzemeler
Hazirlanisi
Not: Ben hamurlari biraz ince actigim icin fazla kalin olmadi. Buyuzden siz yaparken enazindan parmak kalinliginda acmaya dikkat edin daha kabarik olucaklardir.
|
I am a |
