14 Kasım 2010

Gıda Alerjisi ile Yasamak  

14 Yorum var

Dünyada gıda alerjisi geçmiş yıllara oranla artık daha fazla gündeme geliyor. Gıda alerjileri bazı durumlarda insan hayatını tehdit edebiliyor.  Özellikle her 20 bebekten birinde gıda alerjisi olduğu düşünülürse anneler bu konuda çok daha dikkatli olmalılar. Çocuğun alerjisi olduğu bir gıdadan en ufak bir miktarda tüketmesi bile ölümle sonuçlanabilecek ciddi tepkilere yol açabiliyor. Gıda alerjileri için bir tedavi yok. Çocuklarda oluşan alerji ileri yaşlarda düzelebiliyor ama düzelmeyenler için tek çare bu gıdalardan uzak durmak. Tabii bunu söylemek kolay ama günlük hayatımızda uygulanması pek o kadar da kolay bir iş değil. Hangimiz acaba bakkaldan aldığımız çikolatanın içinde nelerin olduğunu yada pastaneden aldığımız kurabiyenin içinde yumurta olup olmadığını biliyoruz ki.

Şimdi nereden çıktı bu gıda alerjisi konusu dimi. Bu ay Yaman etkinliklerde sıra bana geldi. Bende bu ayki etkinlik konusu olarak alerjik gıdaları seçtim. Neden bu konu derseniz etrafımdaki birçok arkadaşımın çocuklarında gıda alerjisi var. En büyük korkuları çocuklarının bilmeden bu gıdaları tüketip hastalanmaları. İnanılmaz zor bir durum. Aynı zamanda bir çok insan yumurta ve/ veya normal un kullanılmadan yapılan keklerin cok lezzetsiz olduğunu düşünür ve ne yazıkki yanılırlar. Oysa eminim o kadar lezzetli tarifler var ki paylaşabileceğimiz.

Haydi hanımlar şimdi bu güzel tariflerimizi yazıp ihtiyaç duyabilecek diğer annelerimiz için blogumuzda yayınlayıp onlara birazda olsa destek olalım.

Aşağıda en çok rastlanan alerjik gıdaları listeledim. Bu ürünlerden enaz birini içermeyen tariflerinizi linkiyle birlikte 15 Aralık tarihine kadar email ile gönderin. Blog sahibi değilseniz bile tarifinizi varsa resmi ile birlikte mail adresime gönderin blogumda sizin için yayınlarım.

onebitesweet@gmail.com

Tarifin adını yazarken lütfen kullanılmayan alerjik gıda/gıdaları belirtmeyi unutmayın. Örneğin, Yumurtasız ve.veya süt ürünü olmayan kurabiye yada glutensiz kek...

  • Süt ve süt ürünleri (peynir, yoğurt, krema, dondurma)
  • Balıklar
  • Kabuklu deniz ürünleri
  • Gluten içeren tahıl çeşitleri (buğday, çavdar, arpa, yulaf, kılçıksız buğday, vs ürünleri)
  • Mısır
  • Yerfıstığı ve diğer fındık/fıstık türleri
  • Turunçgiller, kavun/karpuz ve tohumlu meyveler (örneğin çilek)
  • Çikolata

Blogunuzda etkinliğin logosunu yayınlayıp destek vermek isterseniz işte kodu:

<a href="http://www.uzakkose.com/" target="_blank"><img alt="alerjisiz Tarifler" border="0" src="http://i803.photobucket.com/albums/yy316/mirgulden/alerjifree_logo.jpg" /></a>


"Not: Kodu kopyalamak icin mouse ile isaretleyip CTRL tusu ile birlikte tusuna beraber basarak kopyalama yapabilirsiniz. "


>Bol katılımlı bir etkinlik olması dileğiyle ...

14 Yorum var: to “ Gıda Alerjisi ile Yasamak


  • 11/15/2010 5:20 ÖÖ  

    HER SEYE KADIR OLAN YUCE ALLAH, BIZLERI, DOGRU YOLDAN VE SEVDIKLERIMIZDEN AYIRMASIN! HAYIRLI VE BEREKETLI KURBAN BAYRAMLARI DILEGIYLE


  • 11/15/2010 11:11 ÖÖ  

    süper bir konu ben gibi alerji mevzundan yakınanlar için özellikle..elimde birkaç tarif var yayınlamıstım onlarıda eklemek isterim belki gercekten alerjisi olanlara faydalı olurum..yeni tarifleri kontrol edeyim..

    iyi bayramlar canm bnm :)


  • 11/16/2010 7:17 ÖÖ  

    Çok fayrdalı bir etkinlik olacağından eminim.
    şimdi tarifleri kontrol edip güzel ve lezzetli aletjisiz tatlar yapma zamanı..

    sevgiler canım

    bu arada bayramın da kutlu olsun.


  • 11/17/2010 10:35 ÖÖ  

    Çok güzel bir konu tebrik eder iyi bayramlar dilerim:)


  • 11/23/2010 4:44 ÖS  

    Bloğunuzu etkinliğiniz sayesinde tanıdım. Çok güzel düşünmüşsünüz en kısa sürede katılacağım sevgiler...


  • 11/25/2010 5:18 ÖÖ  

    Alevcigim...gercekten farkli ama faydali bir etkinlik...bende hemen arastirmaya geciyorum...sana katkida bulunmak isterim, sevgiler

    zehra


  • 12/05/2010 4:48 ÖS  

    Çok güzel bir etkinlik. çölyak hastası olarak etkinliğinize glutensiz tariflerimle katılacağım. Teşekkürler.


  • 12/12/2010 3:42 ÖS  

    Merhabalar!
    Tanıştığımıza ziyadesi ile memnun oldum.Keyif ve mutlulukla takip edeceğim bu cici blogu,herşey çok güzel.Ayrıca etkinlik konusunda dahi müthiş bir incelik ve sağ duyu mevcut,tebrikler.Bol katılımlı,eğlenceli olsun dilerim.Kalbi sevgi ve selamlarımla


  • 12/12/2010 3:43 ÖS  

    Kodu da ekliyorum hemen:)


  • 12/12/2010 6:05 ÖS  

    merhabalar! Etkinliginiz hayirli ugurlu olsun,bol katilimli olur InsAllah.. cok güzel bir konuya deyinmissiniz.. pepelamda kodu görünce ilgimi cekti hemen ugrayayim dedim, cünki benimde süte karsi alerjim var (özel ürünler kullaniyorum). Etkinliginize katilmaya calisacagim.. kodunuzuda hemen kopyalayip ekliyorum bloguma.. sicacik sevgi ve selamlarima.. hasret


  • 12/14/2010 8:27 ÖÖ  

    Hepinize cok tesekuurler. Umarim cok guzel bir etkinlik olacak sayenizde. Tarifler gelmeye basladi bile .


  • 12/15/2010 4:42 ÖÖ  

    Merhaba, size üc tarif yollamistim. Bana geri dönmediginiz icin elinize ulastigindan emin olamadim. Altta tekrar verecegim. böyle duyarli bir konu sectiginiz icin tekrar tesekkürler.
    Tarifler elinize ulasmadiysa blogumda alerjisiz tarifler etikenden alabilirsiniz.
    Berlinden sevgiler...


  • 12/15/2010 8:40 ÖÖ  

    sevgili Nesrin

    Tariflerini aldim cok tesekkur ederim.


  • 2/03/2013 9:51 ÖÖ  

    Değerli bloger.
    etkinliğinizden ve etkinliğe hazırlanış stilinizden çok etkilendiğimi belirtmek isterim. Kızımın süt alerjisi olma sebebi ile kendimde süt alerjisine uygun tarifler yayınlayan bir blog hazırlıyorum.ancak benim bloğumda kendi tariflerimden ziyade netde bulunan tariflerin yayını bulunuyor. bütün bu tarifleri kaynak belirterek yayınlıyorum. sizin bu etkinliğinizin ve etkinlik sonucu yayınladığınız tarifleri kendi bloğumda sizin linkinizi vererek tanıtımını yapmak isterim.Tarifleriniz yine sizin blogdan girilerek görülecekdir. ben sadece etkinliğe ait olan sayfanızın linkini blogda yazmak niyetindeyim. böylelikle alerjen olmayan tarif arayan annelere ulaşmış olacaksınız hemde sizin izleyici sayınız artmış olacak. ben sadece bir aracı olmuş olucam. konu ile ilgili olarak onay vermenizi önemle rica ederim.

    Saygılarımla ,

    Nurgül GÜZEL
    mail adresim : nurguldemirguzel@gmail.com
    kendi blog adresim :
    http://bebegimalerji.wordpress.com/

linkwithin

Related Posts with Thumbnails