YE#24 : Limonlu Cheesecake
Kategori: Tartlar ve Peykekler, Yemek Etkinlikleri 9 Yorum var
Şimdi tatile çıkma zamanı... Tatile çıkmadan önce limonlu tarifler etkinliğine katılmayı cok istiyordum ama istediğim şeyleri yapmaya fırsatım olmadı. Yetişebilmek için son anda bu peynirli kek tarifini yapabildim. Hem kokusu hemde yoğun limon tadı ile yapımı gayet kolay ve lezzetli bir tatlı.
Blogumda daha once yazdığım bir limonlu kek tarifinin linkinide buraya aktarıyorum. Bence bir bakmadan geçmeyin derim.
http://uzakkose.blogspot.com/2006/02/limonlu-kek.html
Sevgiyle kalın.
Malzemeler
- 500gr krem peynir
- 3 yumurta
- 1/2 bardak seker
- 1/4 cup limon suyu
- 1 limon kabugu rendesi
- Yeteri kadar kedidili biskuvisi
Hazırlanışı
- Krem peyniri, krema haline gelene kadar mixerde şeker ile birlikte çırpın ve teker teker yumurtaları ekleyin. Ardından limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
- Yağlı kağıt serili kelepçeli kek kalıbına kedidili biskuvilerini sırayla dizin boşluk kalmayacak şekilde. Üzerine peynirli karılımı aktarıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 55 dk pişirin.
- 1 gece dolapta beklettikten sonra servis yapın.
Yazının devamı...