Iyi Bayramlar
Kategori: Oradan Buradan 2 Yorum varOncelikle hepinizin mubarek KURBAN BAYRAMINI Kutluyor ve 2007 yilinin saglik , sihhat ve mutluluk getirmesini diliyorum.
Sevgi ve Saglikla
ALEV
Yazının devamı...
Oncelikle hepinizin mubarek KURBAN BAYRAMINI Kutluyor ve 2007 yilinin saglik , sihhat ve mutluluk getirmesini diliyorum.
Sevgi ve Saglikla
ALEV
Hatirliyorumda ilk defa yufka ile patlicanli borek yaptigimda esim patlicani cok sevmedigi icin hatirimi kirmayip biraz cekinerek de olsa yemisti. Daha sonra ise devamli hani su patlicanli bir borek yapiyordun , tekrar yapsana demeye basladi. Anlayacaginiz artik bizim evde patlicanla yapilan herturlu borek sevilerek yenmeye basladi :) Bu tarif ise cok daha farkli ve bence ayni oranda lezzetli. Hamuru ayni pogaca kivaminda ve agizda dagildigi icin ismine pogaca borek daha yakisir diye dusundum.
Sadece hazirladiginiz rulonun cok uzun olmamasina dikkat edin. Hamuru patlicanli karisima bir kat sarmaniz yeterli boylece icindeki malzemeyle beraber hamurda tam kivaminda pisecektir. Yoksa ic kisimlarinda hamur biraz pismemis kalabilir .
Malzemeler
I am a |
design by Uzakkose